Beaujolais Nouveau

今年のヌーボーはかなり出来が良いということを11月の初めには輸入代理店の営業に聞いていた。
だが、半ダースを予約して解禁日の前日に届けてもらうような真似は去年までの話。もう解禁日だからって馬鹿飲みはできない。予約の話は断った。
だが何十年も続けて飲んでいたヌーボーを止める事はない。会社からの帰りがけに、ひっそりと１本だけコンビニで買った。

つまみはカチョカバロを薄切りにして、フライパンで焼いたもの。それに黒胡椒をちょっとかけてみる。
妻が一口だけ飲み、残りは私が飲んでしまった。
確かに今年のヌーボーは酸味がさほどキツくなく、柔らかでフレッシュな味わいだ。だが6年前の当たり年はどうだった？もっとボディが厚く、とてもヌーボーとは思えないような味わいだったことを思い出す。今年のヌーボーは、私の中では2003年の次くらいに位置しそうだ。

ところで今年のヌーボーは一般的にはどんな評価なのだろう？
史上最高の当たり年などと言っているのではないだろうな。
これは絶対に自分の味覚、記憶を信じるしかないね。